Какао порошок алкалізований темно-червоний 22-24%. Ідеально підходить для покриття трюфелів або для бурштинового напилення, бісквітів, соусів та декорування.
Какао порошок алкалізований темно-червоний 22-24%. Ідеально підходить для покриття трюфелів або для бурштинового напилення, бісквітів, соусів та декорування.
| Білий шоколад зі збалансованим молочно-вершковим смаком та тонкими нотками ванілі. (Вміст: мін. какао продукту 28%, молока 22%, жир 35,8%). |
Білий шоколад зі збалансованим молочно-вершковим смаком та тонкими нотками ванілі. (Вміст: мін. какао продукту 28%, молока 22%, жир 35,8%).
| Білий шоколад ідеально підійде для ганашів, мусів, кремів (Вміст: мін. какао продукту 25,9%, молока 23,7%, жир 33,9%). |
| Білий шоколад з багатим смаком вершків та свіжого молока із солодким відтінком. Продукт має знижений вміст цукру. (Вміст: мін. какао продукту 33,1%, молока 21,9%, жир 40,9%). |
| Дуже м’який та ледве підсолоджений білий шоколад має гладку текстуру та насичений смак цільного молока. |
| Шоколад Голд – збалансований шоколадно-карамельний смак з багатими нотками іриски, вершкового масла, вершків і дрібкою солі. (Вміст: мін.какао 30,4%, молока 28,3%, жир 37,1%). |
| Білий шоколад з карамеллю. Продукт має чудовий смак незбираного молока, злегка солодкий присмак з оригінальними солоними нотах. Має кремоподібну текстуру. |
| Білий шоколад з багатим вершковим смаком та карамельними нотками, без додавання цукру. (Вміст: мін. какао продукту 30,7%, молока 21,3%, жир 38,3%). |
| Білий шоколад зі збалансованим молочно-вершковим смаком та тонкими нотками ванілі. (Вміст: мін. какао продукту 28%, молока 22%, жир 35,8%). |
| Маленькі хрусткі пластівці легкого карамельного печива. У поєднанні з шоколадом або горіховою пастою не втрачають своєї хрусткої текстури. |
| Крихітні, блискучі і хрусткі декори у вигляді “вермішелі” в вершково-білому шоколаді. Розмір 5-12 мм |
| Крихітний декор “вермішель” в блискучому темному шоколаді з інтенсивним смаком какао. Розмір 5-12 мм |
Якісне вершкове масло Constant Debic 82%. Ідеально підходить для будь-якого тіста, адже стабільна текстура та смак цілий рік гарантує нерепеверншенний результат
Вершкове масло 82%. Ідеально підходить для збивання, м’яке та легке для змішування, легко змішується з іншими інгредієнтами – кислоти, фрукти, алкоголь.
