• 0 Items - 0.00 грн.
    • У кошику немає товарів.

Борошно з м’яких сортів пшениці, Integrale, 25 кг.

Сімаріс – високоякісні інгредієнти для кав’ярень, барів,
ресторанів та кондитерського виробництва.

1 025.04 грн.

Італійське борошно типу "Integrale" дуже корисне, має колір трохи темніше ніж звичайне борошно, оскільки висівки, містять масла і вітаміни забарвлюючи її, природним чином. Ідеально підходить для приготування традиційної італійської піци та домашнього хліба. Борошно багате на розчинну клітковину, отриману під час помелу пшениці Манітоба, з додаванням висівок. Інтегральна борошно використовується при середніх та тривалих замісах тіста.
Торгова марка:

Країна виробник:

Одиниця виміру:

Упаковка:

Паперова

Ціна вказана за:

1 пак

Сила борошна, (W):

320

Вологість борошна, %:

15,1

Тип борошна:

Integrale

Еластичність борошна, (PL):

1.5

Вологопоглинання борошна, (А%):

62,5