Вафельна крихта, 2,5 кг, M-7PAIL-401
Маленькі хрусткі пластівці легкого карамельного печива. У поєднанні з шоколадом або горіховою пастою не втрачають своєї хрусткої текстури. |
Асортимент інгредієнтів, що здобули надзвичайну популярність у кондитерів розміщено в цій категорії. Мигдалеве борошно, крем-сир, масло какао, пасти з фісташки, фундука та ще багато чого знайдете ви в цій категорії.
Маленькі хрусткі пластівці легкого карамельного печива. У поєднанні з шоколадом або горіховою пастою не втрачають своєї хрусткої текстури. |
Якісне вершкове масло Constant Debic 82%. Ідеально підходить для будь-якого тіста, адже стабільна текстура та смак цілий рік гарантує нерепеверншенний результат
Вершкове масло 82%. Ідеально підходить для збивання, м’яке та легке для змішування, легко змішується з іншими інгредієнтами – кислоти, фрукти, алкоголь.
Якісне масло, розроблене спеціально для приготування випічки з листового тіста. Продукт характеризується: незмінною якістю, протягом всього терміну придатності; стійким та зручним при обробці листів; виготовлений з виключно свіжих молочних вершків. Має приємний вершковий смак у готових виробах.
Приємний солодкий смак з гармонійними нотками смаженого мигдалю та яскраво вираженими смаженими відтінками фундука. (Вміст: горіх мигдалю 24%, горіх фундук 24%, карамелізований цукор 47,5%) |
Pure Pistachio Paste – 100% чиста, натуральна непідсолоджена паста з мелених фісташок легкого обсмажування. (Вміст: горіх фісташки 100%) |
Подрібнені на маленьки часточки “NIBS” 100% натуральні какао-боби |
Обсмажений і подрібнений фундук, покритий хрусткою карамеллю. (Вміст: горіх фундук 37%, карамелізований цукор 63%) |
Обсмажений і подрібнений мигдаль, покритий хрусткою карамеллю. (Вміст: горіх мигдаль 37%, карамелізований цукор 63%) |
Обсмажені і подрібнені, карамелізовані фісташки середнього обсмаження. (Зміст: горіх фісташки 37%, карамелізований цукор 63%) |
Мигдальне борошно біле з очищеного мигдалю, дрібного помолу, без домішок та ароматизаторів, для макаронс, бісквітів, круасанів, тістечок та кремів. Склад 100% мигдаль.
Ящик 12,5 кг. Ціна за 1 кг. 360 грн.
Мигдальне борошно біле з очищеного мигдалю, дрібного помолу, без домішок та ароматизаторів, для макаронс, бісквітів, круасанів, тістечок та кремів. Склад 100% мигдаль.